Zijn kleurloze transparante kristallen of een wit kristallijn poeder met een sterk samentrekkende smaak. Ook de werking is samentrekkend en tevens ontsmettend en dat maakt aluin geschikt voor het stelpen van bloedingen. In vaste, meestal blokvorm, is aluin nog altijd verkrijgbaar als scheeraccessoire voor bloedstelping bij evt. doorscheren van de huid. Met aluin wordt zelfs water gereinigd en helder gemaakt. Tevens verwerkt door inleggerijen voor de inmaak van haring, uitjes, augurken e.d. speciaal voor het hard maken. Verder als grondstof voor leerlooierijen, papierfabrieken en ververijen.